Una anàlisi de Circana recollida per Efeagro situa els plats preparats refrigerats com la categoria de més creixement de l'estiu: +35,5% el juliol i l'agost de 2026 respecte al mateix període de l'any anterior.
Els segueixen el sushi (+21,9%), els plats semipreparats refrigerats (+10,1%) i les amanides refrigerades (+5,9%). En begudes destaquen les de te (+19,4%), les isotòniques i energètiques (+9,9%) i l'aigua (+8,2%).
L'estudi també mostra l'estacionalitat d'alguns productes: el juliol i l'agost concentren el 50,7% de la demanda anual de síndria, el 35,5% del gaspatxo i el 31% del salmorejo.