Preparat de escumes

Preparat de escumes per muntar amb un sifó.

Peces senceres cuinades a baixa temperatura

Peces senceres cuinades a baixa temperatura

Hambuegueses i rulls vegans de diferents sabors

hamburgueses veganes de verdures cuinades a baixa…

Planxa de garrí cuinada a baixa temperatura.

Carn cuinada a baixa temperatura , desossada i modelada.

Chipirones en su tinta

Guiso de Chipirones en su propia tinta

Ensaladilla de boniato y atún

Ensaladilla de boniato con atún y huevo.

Mandonguilles amb salsa de tomàquet

Jugosas albóndigas de carne de ternera y cerdo listas…

Patates Tradicionals Prefregides amb pell o sense pell

Patatas Braves Prefregides amb pell o sense pell

Wok de Verdures Oriental

Verdures saltades al wok amb soja, mirin, mel i un…

Carbassa fumada

Carbassa rostida lentament amb avellana i un delicat…

Verd Umami

Bledes, mongetes i xiitake en una combinació vegetal…