5a Gamma
Peixos i Mariscos Elaborats
Fumet de peix i marisc
Cuinats Jotri
Fabricant
Fabricant
Fumet elaborat amb peix, rap i marisc, amb un sofregit de ceba i tomàquet. Una base de sabor intens i profund, ideal per a arrossos, fideuàs i tota mena de receptes de peix.
Unitat
Litro
Pes Net
1L
Vida Útil
730 días
Temperatura
-18 ºC
Format
Envase de 1 kg. Caja de 3 unidades.
Descripció
Fumet de peix i marisc elaborat seguint una preparació tradicional, amb peix, cap de rap, gamba, cranc, ceba, tomàquet i verdures. La seva cocció lenta permet obtenir un brou concentrat, de sabor intens i profund.
Una base culinària versàtil per a l'elaboració de paelles, fideuàs i tota mena de receptes de peix i mar i muntanya. Es presenta congelat i llest per regenerar, facilitant al professional disposar d'una base de qualitat, amb un resultat regular i una llarga conservació.
Una base culinària versàtil per a l'elaboració de paelles, fideuàs i tota mena de receptes de peix i mar i muntanya. Es presenta congelat i llest per regenerar, facilitant al professional disposar d'una base de qualitat, amb un resultat regular i una llarga conservació.
Al·lèrgens
Contiene: pescado y sus derivados, crustáceos y sus derivados, apio y sus derivados y cereales que contienen gluten.
Trazas: En nuestras instalaciones se manipulan productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche (incluida la lactosa), frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.
Trazas: En nuestras instalaciones se manipulan productos que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche (incluida la lactosa), frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.
Conservació
Producto ultracongelado. Conservar a -18 ºC.
Productes Relacionats
Abadejo Salvaje de Alaska
Alaska Seafood Marketing Institute
Ajoarriero
FRISA - La Culinaria
Brandada de bacalao
Casa Toc al Mar